Kuinka valmistaa ruusunmarjoja oikein?

Sisällysluettelo:

Kuinka valmistaa ruusunmarjoja oikein?
Kuinka valmistaa ruusunmarjoja oikein?
Anonim

Opi tekemään herkullisia ja terveellisiä juomia ruusunmarjoista itse. Ruusunmarja on erittäin hyödyllinen kasvi, jonka käytön ansiosta keho on kyllästetty tarvittavalla määrällä arvokkaita hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä sen täydelliselle toiminnalle.

Ihmisten keskuudessa ruusunmarjaa voidaan kutsua myös "villiruusuksi", koska sillä on kauniita kukkia, joilla on rikas tuoksu. Se on luonnollinen ja korvaamaton ravintoaineiden varasto. Parantavia ominaisuuksia ovat paitsi sen hedelmät, myös siemenet, juuret ja myös terälehdet. Ravitsemuspitoisuuden suhteen ruusunmarja on useita kertoja korkeampi kuin muut lääkekasvit. Jotta voit käyttää tätä luonnon lahjaa, sinun on tiedettävä ruusunmarjan valmistus ja tämän menettelyn ominaisuudet.

Mitä hyötyä ruusunmarjoista on?

Koiran ruusun hedelmät
Koiran ruusun hedelmät

Tämän kasvin hedelmät ovat arvokkaita antioksidanttien lähteitä, vaikka niillä on voimakas bakterisidinen ja fytonisidinen vaikutus, se sisältää suuren määrän K-, P- ja C -vitamiineja, jotka nopeuttavat kudosten uudistumista ja luun fuusioitumista.

Tällaisen rikkaan koostumuksen ja suuren määrän hivenaineiden vuoksi on suositeltavaa käyttää ruusunmarjoja koko kehon yleiseen paranemiseen, myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Kansanlääketieteessä käytetään laajalti uutteita, teetä, vitamiiniuutteita, keittämiä, infuusioita ja myös siirappeja, joiden valmistukseen käytettiin luonnonvaraisen ruusun hedelmiä. Nämä varat auttavat ylläpitämään kehoa yleisen hajoamisen, anemian, uupumuksen, mukaan lukien vitamiinin puutteen, aikana C -vitamiinin puutteen vuoksi.

Tällaisten juomien käytön ansiosta on mahdollista ylläpitää koko ihmiskehon ja yksittäisten elinten normaalia toimintaa. Ruusunmarja auttaa tuhoamaan erityyppisiä haitallisia bakteereja, ja kehossa esiintyvät tulehdusprosessit eliminoidaan. On mahdollista päästä eroon verenvuodosta, alentaa verenpainetta ja kyllästää keho sellaisella hyödyllisellä hivenaineella kuin rauta.

Ruusunmarjan siemenöljyä suositellaan käytettäväksi kansanlääketieteessä tehokkaana ja täysin luonnollisena parantavana ja ennaltaehkäisevänä aineena. Ulkoisesti käytettäessä halkeamien ja haavojen paraneminen nopeutuu, se auttaa tulehduksen ja ärsytyksen, palovammojen, haavaumien ja ihottuman hoidossa.

Ruusunmarjan hedelmiä suositellaan haudutettavaksi lääkeaineiden valmistamiseksi, joilla on diureettinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Tästä työkalusta tulee yksinkertaisesti korvaamaton monille vilustumisille.

Ruusunmarjan parantava juoma auttaa normalisoimaan hiilihydraattien aineenvaihduntaa, kun taas sillä on positiivinen vaikutus lähes kaikkien ihmiskehon, mukaan lukien sappirakon, munuaisten, luuytimen ja maksan, toimintaan.

Ruusunmarjan juurilla on voimakas supistava vaikutus. Luonnonruusun hedelmistä valmistetut infuusiot ja keitot auttavat säätelemään ruoansulatuskanavan toimintaa, kun taas niitä voidaan käyttää tehokkaana ja luonnollisena antiseptisenä aineena ikenien sairauksiin, joita käytetään suun huuhteluun.

Kuinka ruusunmarjan keittäminen ja teet valmistetaan oikein?

Ruusunmarjan keittäminen
Ruusunmarjan keittäminen

Jos keität ruusunmarjoja oikein, se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet ja parantavat ominaisuudet. Tätä juomaa voidaan käyttää myös luonnollisena ennaltaehkäisevänä aineena, joka auttaa estämään erilaisten sairauksien kehittymistä.

Tällaisen parantavan juoman valmistamiseksi on tärkeää noudattaa tiukasti ruusunmarjan ja veden suhdetta 10: 1 (noin 4 rkl luonnonvaraisia ruusun hedelmiä tarvitaan litraa vettä kohti). Maksimaalisten hyötyjen ja vitamiinien säilyttämiseksi sinun on noudatettava oikeiden mittasuhteiden lisäksi myös lämpötilajärjestelmää sekä liemen infuusioaikaa.

Raaka -aineita tällaisten lääkejuomien valmistukseen voidaan hankkia itsenäisesti. Tämäntyyppinen pensas kasvaa paitsi puutarhoissa myös luonnossa - metsässä, rotkoissa, raivauksilla. Ruusunmarjat kerätään parhaiten syksyn alkaessa, ja terveellistä ja maukasta juomaa voi juoda ympäri vuoden.

On otettava huomioon se, että ennen parantavan juoman valmistamista on tarpeen jauhaa ruusunmarjoja, minkä vuoksi valmistusaika lyhenee merkittävästi. Voit tietysti käyttää hedelmiä kokonaisuutena, mutta silloin juoman valmistaminen vie vain enemmän aikaa.

Jotta luonnonvaraisen ruusun hedelmät voisivat hyvin infusoida, on suositeltavaa käyttää lasipulloa sisältävää termosta, jonka ansiosta paljon enemmän hyödyllisiä aineita säilyy. Tässä tapauksessa valmiilla juomalla on miellyttävä ja mieto maku säilyttäen ruusunmarjan arvokkaat ominaisuudet.

Käyttämällä tuoreita ruusunmarjoja

Ruusunmarjan pensas hedelmillä
Ruusunmarjan pensas hedelmillä

Tuoreet ruusunmarjat sisältävät eniten ravinteita, joten on suositeltavaa valmistaa se välittömästi. Pääsääntöisesti hedelmien kypsymisaika kestää useita viikkoja ja tällä hetkellä korjattuilla ruusunmarjoilla on eniten hyödyllisiä ominaisuuksia. Kaikkien vitamiinien ja kivennäisaineiden säilyttämiseksi on suositeltavaa valmistaa tuoreita ruusunmarjoja seuraavasti:

  1. Ensin ruusunmarjat pestään perusteellisesti ja kaikki karkeat villit poistetaan, koska ne voivat aiheuttaa kurkkukipua ja ärsytystä.
  2. Valmistetut hedelmät ja siemenet vaivataan haarukalla.
  3. Tämä massa asetetaan lasiastiaan (on suositeltavaa käyttää lasista termospulloa), sitten kaadetaan kuumaa keitettyä vettä, jonka lämpötilan tulisi olla noin 60 ° C, mutta ei korkeampi. On syytä muistaa, että liian kuuma vesi voi tuhota kaikki ravintoaineet vitamiineilla.
  4. Sinun on noudatettava oikeita mittasuhteita - noin 1 tl. rae tuoreista ruusunmarjoista otetaan 1 rkl. lämmintä vettä.
  5. Kun ruusunmarja on täytetty nesteellä, säiliö on suljettava kannella ja jätettävä 60 minuutiksi, jotta se haihtuu hyvin.
  6. Tietyn ajan kuluttua infuusio on suodatettava ja kaadettava erilliseen astiaan ja jätettävä sitten hetkeksi.
  7. Kireä hedelmämassa on asetettava kattilaan ja täytettävä vedellä suhteessa 1 tl. ruusunmarja ottaa 500 g nestettä.
  8. Sitten seosta keitetään 15 minuuttia minimilämmöllä, minkä jälkeen se suodatetaan uudelleen ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan.
  9. Sitten liemi ja infuusio sekoitetaan, on suositeltavaa lisätä pieni määrä hunajaa tuloksena olevaan juomaan.

Tällä menetelmällä valmistettu ruusunmarja on erittäin hyödyllinen keholle, koska juuri valmistettu infuusio säilyttää lähes kaikki arvokkaat kivennäisaineet ja vitamiinit, jotka reagoivat korkeisiin lämpötiloihin. Keittämällä villiruusun hedelmiä voit maksimoida juoman hyödyt.

Käyttämällä kuivattuja ruusunmarjoja

Kuivatut ruusunmarjat
Kuivatut ruusunmarjat

Kuivattuja ruusunmarjoja voidaan käyttää parantamiseen ympäri vuoden. Tässä tapauksessa sinun täytyy valmistaa villi ruusu seuraavasti:

  1. Ruusunmarjan hedelmät pestään juoksevan veden alla, minkä jälkeen ne murskataan tehosekoittimella, mutta voit käyttää kahvimyllyä tai lihamyllyä.
  2. Tässä tapauksessa ei ole tarpeen poistaa hedelmän sisällä olevia kuituja.
  3. Tuloksena oleva liete siirretään termospullon lasipulloon, minkä jälkeen se kaadetaan keitettyyn veteen, jonka lämpötila on enintään 60 ° C.
  4. Säiliö peitetään kannella ja jätetään noin 45 minuutiksi ja suodatetaan.
  5. Villi ruusun hedelmistä saatu kaura kaadetaan vedellä seuraavissa suhteissa - 1 tl. ruusunmarjat vievät noin 500 g vettä.
  6. Koostumus laitetaan liedelle, kiehautetaan, sitten tuli kierretään minimiin ja liemi viipyy 30 minuuttia.
  7. Juoma on suodatettava ja jätettävä hetkeksi, kunnes se jäähtyy huoneenlämpöiseksi.
  8. Sitten liemi sekoitetaan aiemmin valmistettuun infuusioon.
  9. Valmiiseen juomaan voidaan lisätä pieni määrä luonnollista hunajaa tai sokeria.

Edellyttäen, että kokonaisia ruusunmarjoja keitetään, kannattaa valmistautua siihen, että tämä prosessi kestää melko kauan, ja parantavan juoman tehokas annostelu voi kestää noin 7 tuntia. On erittäin kätevää valmistaa ruusunmarjoja yöllä, ja aamulla terveellinen juoma on täysin valmis.

Kuinka käyttää ruusunmarjaa immuniteetin lisäämiseksi?

Ruusunmarjat kulhossa ja keittäminen
Ruusunmarjat kulhossa ja keittäminen

Jos olet huolissasi heikkoudesta ja huonovointisuudesta, voit käyttää immuniteetin ja kehon yleisen terveyden vahvistamiseen lämmittävää ruusunmarja -teetä.

Tätä varten sinun on jauhettava ruusunmarjat ja kaadettava vettä seuraavassa suhteessa - 1 rkl. l. tuote otetaan 1 rkl. nesteitä. Koostumus jätetään 10-14 minuutiksi, jotta se imeytyy hyvin. Voit lisätä Sudanin ruusua (hibiscus), mustaa tai vihreää teetä, minttua lääketeen koostumukseen.

Kehon suojatoimintojen parantamiseksi kannattaa tehdä ruusunmarjan teetä vesihauteessa. Tätä varten otetaan 2 rkl. l. kaadetaan villiruusun hedelmiä ja 350 g kuumaa keitettyä vettä. Sitten astia seoksen kanssa asetetaan syvään kattilaan ja annetaan kiehua 15 minuuttia. Valmis juoma jätetään hetkeksi, kunnes se jäähtyy huoneenlämpöiseksi ja suodatetaan.

Ruusunmarjan terälehdet, joita voidaan käyttää paitsi kuivattuina myös tuoreina, ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Ne on keitettävä kuten yksinkertaista teetä - teetä valmistettaessa tai erikseen. Kun terälehdet on kaadettu kiehuvaan veteen, juoman annetaan seistä 10–14 minuuttia, jotta se haihtuu hyvin. Tämän reseptin mukaan valmistetulla teellä on miellyttävä ja kevyt tuoksu, herkkä maku ja se on erittäin hyödyllinen sappirakon sairauksien yhteydessä.

Kuinka käyttää ruusunmarjaa laihtumiseen?

Ruusunmarjat lautasella
Ruusunmarjat lautasella

Ruusunmarja auttaa nopeasti eroon parista ylimääräisestä kilosta ja saa painosi kuntoon. Se sisältää suuren määrän arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi ruusunmarjoista valmistettu juoma auttaa paitsi laihduttamaan myös ylläpitämään kehon voimaa halutulla tasolla ilman erilaisia tiukkoja ruokavalioita.

Ruusunmarja sisältää ravintoaineita, jotka auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaprosessia ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Tätä varten sinun on päivän aikana juotava parantava juoma luonnonvaraisen ruusun hedelmistä useita kertoja. Halutun tuloksen saavuttamiseksi on kuitenkin suoritettava koko kurssi, joka kestää 3-4 viikkoa.

Jos ruusunmarja valmistetaan laihtumista varten, on tarpeen laittaa 3 rkl termosiin. l. kuivatut hedelmät, kaada sitten 1 litra keitettyä ja kuumaa vettä. Sitten termos suljetaan tiiviisti kannella ja liemen annetaan vaikuttaa 10-11 tuntia. Valmis juoma tulee juoda noin puoli tuntia ennen aterian alkua. Tämä liemi tulee juoda 2-3 kertaa päivässä.

Ennen kuin käytät ruusunmarjaa laihtumiseen, sinun on muistettava, että luonnonvaraisten ruusujen hedelmät ovat erittäin kaloreita - 100 g kuivattua tuotetta sisältää noin 110 Kcal. Ruusunmarja on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle ja auttaa paitsi palauttamaan painon normaaliksi tai eroon vilustumisesta myös parantamaan yleistä terveyttä.

Katso, miten ruusunmarjoja valmistetaan oikein, katso tämä video:

Suositeltava: