Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardiinilla

Sisällysluettelo:

Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardiinilla
Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardiinilla
Anonim

Vaiheittainen resepti, jossa on kuva Välimeren vihreän salaatin valmistamisesta parsapavuista ja sardiinista. Ravitseva salaatti ja vähäkalorinen. Videon resepti.

Valmis Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardineilla
Valmis Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardineilla

Välimeren vihreä salaatti parsapapujen ja sardiinien kanssa on kevyttä, ruokahalua, maukasta, epätavallista ja miellyttävää ainutlaatuisella piknikillä. Se ei tarvitse edes alkuperäistä huoltoasemaa. voit maustaa astian kalakastikkeella. Tämän ansiosta salaatti on vähäkalorinen. Tämä on juuri se ruokalaji, jossa yksinkertaisten ainesosien yhdistelmä antaa erinomaisen tuloksen ja mausteinen kastike tekee mausta unohtumattoman.

Lisäksi salaatti sisältää koostumukseltaan suuren määrän vihreitä, ja siksi se on runsaasti valtavia vitamiineja. Ruoka on myös runsaasti kuitua, joka auttaa poistamaan myrkkyjä ja toksiineja kehosta. Ruuan toinen kiistaton etu on, että se voidaan valmistaa kirjaimellisesti 15 minuutissa. Siksi sinun ei tarvitse käyttää paljon vaivaa. Ja reseptissä käytetyt tuotteet ovat yksinkertaisia ja edullisia. Tällainen nopea salaatti on loistava lisä perheen illalliselle, lounaalle ja aamiaiselle. Syö herkullisesti ja saat kaiken hyödyn ja nautinnon ruoastasi.

Katso myös vihreän omlettisalaatin valmistus.

  • Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
  • Annokset - 2
  • Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Valkoinen kaali - 200 g
  • Parsapavut - 150 g
  • Sardiinit öljyssä tai omassa mehussa - 1 tölkki (180 g)
  • Kurkut - 1 kpl.
  • Suola - 1 tl tai maistaa
  • Persilja - pieni nippu
  • Vihreä sipuli - muutama höyhen
  • Kasviöljy - pukeutumiseen

Vaiheittainen Välimeren vihreän salaatin valmistus parsapavuilla ja sardiinilla, resepti valokuvalla:

Raastettua kaalia
Raastettua kaalia

1. Katkaise valkoisen kaalin päästä tarvittava määrä, joka pestään, kuivataan paperipyyhkeellä ja hienonnetaan hienoksi.

Kurkut viipaloidaan
Kurkut viipaloidaan

2. Pese kurkut, kuivaa, leikkaa päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi tai muuhun sopivaan muotoon.

Keitetty parsa
Keitetty parsa

3. Pese parsapavut kylmän juoksevan veden alla. Kasta palot kattilaan kiehuvaa suolavettä niin, että ne ovat täysin veden alla. Kiehauta vesi uudelleen ja laske lämpö alhaiseksi. Keitä papuja 5 minuuttia ja kaada ne siivilään, jotta vesi valuu pois. Jäähdytä papu huoneenlämpöiseksi. Jotta voit säästää aikaa salaatin valmistuksessa, voit valmistaa parsan hyvissä ajoin.

Parsa paloiteltuna
Parsa paloiteltuna

4. Leikkaa keitetyn parsan molemmilta puolilta päät ja leikkaa 3-4 osaan koosta riippuen.

hienonnettuja vihreitä sipulia
hienonnettuja vihreitä sipulia

5. Pese vihreät sipulit ja persilja, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.

Sardiinit viipaloidaan
Sardiinit viipaloidaan

6. Poista sardiinit purkista ja leikkaa viipaleiksi.

Ruoat pinotaan kulhoon ja maustetaan kastikkeella
Ruoat pinotaan kulhoon ja maustetaan kastikkeella

7. Laita kaikki ruoka syvään kulhoon. Mausta ne suolalla maun mukaan ja kaada päälle kasviöljyä. Vaikka voit halutessasi maustaa salaatin öljyllä tai mehulla, jossa oli kalasäilykkeitä.

Valmis Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardineilla
Valmis Välimeren vihreä salaatti parsapavuilla ja sardineilla

8. Sekoita Välimeren vihreää salaattia parsapavujen ja sardiinien kanssa, jäähdytä jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile. Tällaisesta ruoasta voi tulla täydellinen omavarainen ravitseva ja vähäkalorinen illallinen. Erityisesti tällainen salaatti houkuttelee naaraspuolista.

Katso myös videoresepti siitä, miten parsapavusalaattia tehdään taskurapuilla.

Suositeltava: