Tuli muinaisista ajoista lähtien ja sai uskomattoman suosion - pyöreä litteä kakku, joka on valmistettu herkullisesta taikinasta kaikenlaisilla täytteillä - pizza. Tarjoan yhden monista vaihtoehdoista tämän suosikkiherkun valmistamiseksi.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Pizza … Kuinka paljon tämä sana tarkoittaa. On yksinkertaisesti mahdotonta laskea sen valmistusvaihtoehtoja. Sen perusta on taikina. Ja monet ovat samaa mieltä siitä, että tämä on pizzan vaikein osa. Voit kuitenkin päästä eroon tällaisesta ongelmasta ostamalla valmiita pizzan aihioita leipomoosastolta tai käyttämällä jäädytettyä taikinaa. Jos olet kuitenkin todellinen emäntä, voit valmistaa sen itse käyttämällä jotakin verkkosivustollamme osoittautuneista resepteistä.
Minusta on paljon vaikeampaa valita oikein sopiva täyte niin, että ruoka osoittautuu erinomaiseksi. Koska jos laitat pienen makkaran, syöt yhden taikinan, pahoittelet tomaatteja tai ketsuppia - tuote osoittautuu kuivaksi, juustoa ei ole tarpeeksi - ei tule punaista, hellävaraista venytyskuorta. Kaiken pitäisi olla harmonista täällä. Ja äskettäin maistan pizzan, jossa on hämmästyttävä täyte kinkkua, valkosipulia ja sipulia. Kotitekoiset ihmiset pitivät tästä tuoteyhdistelmästä niin paljon, että resepti tuli heti keittokirjaani. Jaan kanssanne ja toivon, että myös perheenne arvostaa tätä ruokaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 321 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Pizza -aihiot halkaisijaltaan 15 cm - 5 kpl. (tai jäädytetty taikina)
- Kinkku - 400 g
- Savustetut makkarat - 6 kpl.
- Sipulit - 2 päätä
- Valkosipuli - 5 neilikkaa
- Tomaatit - 2 kpl.
- Ketsuppi - 100 g
- Majoneesi - 50 g
- Juusto - 250 g
Pizzan valmistus kinkulla, valkosipulilla ja sipulilla
1. Leikkaa kinkku ja makkarat enintään 1 cm: n kuutioiksi. Voit myös leikata ne ohuiksi viipaleiksi, kuten makkaraa. Tämä on jo makuasia.
2. Pese tomaatit ja leikkaa 3-5 mm paksuisiksi renkaiksi.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi (älä purista puristimen läpi)
5. Laita valmiit pizzan aihiot leivinpaperille ja aseta ne esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 5 minuutiksi lämpenemään. Jos ostit taikinan jäädytettynä, sulata se ensin huoneenlämmössä ja aseta se sitten leivinpaperille ja paista. Voit tehdä tämän lisäämällä kypsennysaikaa 15 minuuttiin.
6. Voitele sitten esikuumennetut aihiot runsaasti ketsupilla ja ripottele hienonnetulla valkosipulilla.
7. Kuori sipuli, pilko se ja aseta se myös taikinan päälle.
8. Levitä kinkku ja makkarat tasaisesti päälle.
9. Aseta tomaattiviipaleet samaan paikkaan.
10. Kaada tuotteet majoneesiverkolla. Määritä majoneesin määrä itse. Viimeistele tuotteen muotoilu juustolla, jonka kanssa sotket kaiken.
11. Lähetä astia uuniin 5-7 minuutiksi. On välttämätöntä, että ruoka vain kuumennetaan, juusto ruskistetaan ja sulatetaan. Siksi heti, kun huomaat, että juusto alkaa muuttua kultaiseksi, poista ruoka heti paahtimosta.
Katso myös videoresepti pizzan valmistamisesta kinkulla ja sienillä.
