Haluatko päästä eroon näistä ylimääräisistä kiloista? Valmista sitten hiilihydraatiton vihanneskeitto lihapullien kanssa. Se sopii erityyppisiin ruokavalioihin, parantaa ruoansulatuskanavan työtä, tekee sinusta kauniin ja hoikan. Resepti niille, jotka haaveilevat olevansa aina kunnossa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kasviskeitot ovat aina nopeita ja helppoja valmistaa. Ne ovat aina kevyitä, ja jotta ruokalaji olisi tyydyttävämpi, he laittavat siihen lihaa. Mutta ruokavaliota varten sinun on valittava liha, jossa on vähemmän rasvaa. Tätä varten sopivat kanafilee, ruokavalio kani tai kalkkunanliha. Tällaiset keitot kaikesta lajikkeestaan osoittautuvat runsaiksi ja maukkaiksi. Lihaliemen puuttuessa voit keittää keittoa kasvisliemellä. Mutta jos sinulla on pieni määrä jauhelihaa, voit myös tehdä runsaan ensimmäisen ruokalajin. Tee siitä lihapullia, jotta saat kevyemmän ja ravitsevamman keiton. Lihapullat ovat pieniä lihapalloja, jotka on valmistettu mistä tahansa lihasta. Yleensä he käyttävät lihan tähteitä tai palasia, jotka eivät sovellu mihinkään ruokaan. Se voidaan jopa lajitella.
Kasvikset ovat aina terveellinen ruokavalio. Voit valita ne ruokaan henkilökohtaisten makuasetusten perusteella. Voit valmistaa herkullisen keiton, jossa on kaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, porkkanaa, tomaattia, paprikaa, sipulia, selleriä, kurpitsaa ja muita ruokia. Ainoa vihannespoikkeus on peruna. Sitä ei sovelleta hiilihydraattittomiin elintarvikkeisiin ja ruokavalioihin. Siksi se ei yleensä sisälly keittoon.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 48 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Munakoiso - 1 kpl.
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl. iso
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Makea paprika - 1 kpl.
- Lihapullat - 200-300 g
- Suola - 1 tl
- Kasviöljy - 1 rkl paistamiseen
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Kuinka valmistaa hiilihydraatiton vihanneskeitto lihapullilla vaiheittain:
1. Valmista kaikki vihannekset. Pese ja leikkaa kuutioiksi. Kuorittavia ovat sipulit ja porkkanat, kuori ensin. Poista katkeruus munakoisosta. Ripottele hienonnettu vihannes suolalla ja jätä puoli tuntia. Kun pisaroita ilmestyy, huuhtele ne juoksevan veden alla. Valitse nuoret kesäkurpitsa, jos vihannes on kypsä, kuori se kovasta kuoresta ja poista pehmeät siemenet. Poista siemenet ja väliseinät paprikasta. Valitse tiheät tomaatit, jotta ne säilyttävät muotonsa aikana ruoanlaitto. Pehmeät hedelmät kiehuvat ja muuttuvat soseeksi.
2. Kuullota voissa paistinpannulla kevyesti sipulia, porkkanaa ja paprikaa. Vaikka jos haluat laihtua tai laihtua ylimääräisiä kiloja, on parempi valmistaa vihanneksia heti ohittamalla paistaminen.
3. Kasta munakoiso kesäkurpitsa ja paistetut vihannekset kattilaan.
4. Aseta kattila liedelle ja kiehauta. Kuumenna minimiin ja paista noin 15 minuuttia. Kasta sitten lihapullat kiehuvaan keittoon ja kuumenna korkealle.
Tämä resepti käyttää jäädytettyjä lihapullia. Kuinka jäädyttää ne, löydät reseptin verkkosivustolta. Niiden valmistamiseksi sinun on kierrettävä liha lihamyllyn hienon grillin läpi. Mausta suolalla, pippurilla, sekoita ja muotoile enintään pähkinän kokoisia palloja.
5. Keitä keittoa noin 7 minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla. Aseta vihreät: tuoreet, jäädytetyt tai kuivatut. Voit lisätä mausteita mausteilla.
6. Laita tomaatit keittoon, anna kiehua 2-3 minuuttia ja sammuta lämpö.
7. Anna seistä 15 minuuttia ja tarjoile. Tarjoile krutonkien tai krutonkien kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten ruoanlaittovihanneskeitto kypsennetään lihapullien kanssa.
