Vaiheittainen resepti couscous-pataan, erityisesti lisukkeen valmistukseen. Video reseptejä.
Kuskus ja pata on herkullinen ruokalaji, jonka avulla voit nopeasti tyydyttää nälkäsi ja kyllästää kehon terveillä proteiineilla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Se eroaa paitsi korkeasta ravintoarvosta myös vähäkalorisesta sisällöstä, joten sitä voidaan käyttää päivittäisessä valikossa ja ruokavaliossa.
Kuskus kypsyy hyvin nopeasti, se osoittautuu murenevaksi ja erittäin maukkaaksi. Tämä tuote ei tarvitse kiehumista, se vain höyrytetään kiehuvalla vedellä. Se on monipuolinen lisuke, joten se voidaan yhdistää vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan kanssa.
Reseptimme avulla voit valmistaa kuskusta haudulla maukkaalla ja yksinkertaisella tavalla käyttämällä valmiita lihapurkkia. Riittää, kun varaat vain 15 minuuttia ruoanlaittoon. Pata voi sisältää siipikarjaa, naudanlihaa, kania tai sianlihaa. Lopullisen aterian rasvapitoisuus ja ravintoarvo riippuvat tämän tuotteen valinnasta.
Suosittelemme, että tutustut reseptiin couscous ja muhennos kanssa valokuvalla vaihe vaiheelta.
Katso myös kuinka keittää kuskus 5 minuutissa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 120 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kuskus - 100 g
- Haudutus - 100 g
- Vesi - 150 ml
- Tomaatit - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Voi - 40 g
Askel askeleelta couscousin kypsentäminen muhennoksen kanssa
1. Ennen couscousin keittämistä haudutetun lihan kanssa teemme vihannesten paistamisen. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ne suikaleiksi. Kuumenna 20 g voita paistinpannulla ja paista vihanneksia noin 7 minuuttia.
2. Pese ja pilko tomaatit. Ne voidaan leikata veitsellä tai jauhaa. Lisää pannulle.
3. Avaa haudutetun lihan tölkki, pura lihat pienemmiksi paloiksi. Lähetämme vihanneksille ja sekoitamme.
4. Paista miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia, jotta kaikki ainekset ovat toistensa maun ja aromin kylläisiä.
5. Kiehauta vesi. Kaada couscous kattilaan. Lisää reseptimme mukaan couscous ja muhennos, lisää siihen 20 g voita ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä. Peitä kansi ja jätä 5 minuutiksi. Ei tarvitse sekoittaa prosessin aikana. Kaikki vesi imeytyy viljaan.
6. Kaada tämän ajan kuluttua kasvikset ja haudutetut lihat pataan kuskusiin ja sekoita huolellisesti. Anna astian hautua niin, että vilja imee lihan ja vihannesten maun ja aromin.
7. Herkullinen couscous ja pata on valmis! Tarjoamme lautasen suolakurkkujen tai tuoreiden vihannesten kanssa.
Katso myös videon resepti:
1. Couscous lihan kanssa
