Perinteinen aamiainen, joka sopii mihin tahansa budjettiin, on pasta, jossa on munia ja juustoa. Kulinaariset salaisuudet. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Kulinaariset salaisuudet
- Videon resepti
Makaroni ja juusto ovat jokapäiväisiä, yksinkertaisia, mutta suosittuja ruokia aamiaiseksi tai lounaaksi, ja illalliseksi ne ovat jo melko kaloreita. Siksi niille, jotka säilyttävät hahmon, on parempi olla syömättä tätä ruokaa illalla. Tämä ruokalaji on kaikkien rakastama, pienimmistä aikuisten sukupolvien herkullisen ruoan ystäviin. Siksi tämä herkku sopii kaikille.
Juustolla ripoteltavaa pastaa pidetään yleensä klassikkona. Tässä reseptissä kuitenkin monipuolistin niitä munalla. Nämä tuotteet täydentävät täydellisesti toisiaan ja tekevät pastasta maukkaampaa. Tämä on erittäin yksinkertainen ruokalaji, jonka kypsentäminen kestää enintään 20-25 minuuttia. Se auttaa, kun talossa ei ole mitään syötävää tai liian laiska kokkaamaan jotain. Lisäksi voit kokeilla tätä reseptiä ja lisätä niitä tuotteita, jotka ovat jääkaapissa. Esimerkiksi sienet, tomaatit, makkarat, pekoni, parsakaali, vihreät pavut jne.
- Kaloripitoisuus 100 g - 355 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pasta tai spagetti - 100 g
- Juusto - 50 g
- Kasviöljy - 1 tl
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Munat - 1 kpl.
- Voi - 20 g
Vaiheittainen pastan keittäminen munilla ja juustolla, resepti valokuvalla:
1. Kaada kattilaan vesi, kasviöljy ja suola. Laita se liedelle ja kiehauta.
2. Kasta spagetti kiehuvaan veteen ja sekoita niin, että ne eivät tartu yhteen. Vesi lakkaa kiehumasta välittömästi, joten kiehauta se uudelleen. Kierrä sen jälkeen lämpötila keskitilaan ja keitä pastaa 1 minuutti vähemmän kuin valmistajan pakkauksessa. Eli tuo ne al dente -tilaan, hieman keittämättä.
3. Käännä valmis pasta seulalle nesteen lasittamiseksi.
4. Samaan aikaan raasta juusto.
5. Sulata voi pannulla ja lisää muna. Se tarttuu heti.
6. Lisää tässä vaiheessa pasta heti pannulle.
7. Ja sekoita ne nopeasti munaan.
8. Aseta ne tarjoilualustalle ja ripottele päälle juustoa. Aloita maku heti, kun pasta on kuumaa ja juusto on sulanut ja namia.
Kulinaariset salaisuudet:
- Älä ylikypsennä pastaa.
- Jotta pasta ei tartu yhteen, lisää kasviöljyä kypsennyksen aikana.
- Voidaan käyttää mitä tahansa pastaa: spagettia, sarvia, jousia, nuudeleita.
- Ota kovaa pastaa, ne ovat vähemmän ravitsevia ja terveellisempiä.
- Käytä vain tuoreita munia. Tarkista niiden valmius: upota ne kylmään veteen, jos se kelluu, munat eivät sovellu kulutukseen.
Katso myös videoresepti spagettien valmistamisesta munan ja juuston kanssa.
