Millä tarjoillaan pannukakkuja tai pannukakkuja? Tulet ilahtumaan herkullisesta luumuhillosta mausteilla - tämä on juuri se, mitä sinun on valmistauduttava talveen!
Hillot ja hillot ovat jotain, joka on suljettu perheissä, joissa on makeita hampaita tai lapsia. Ehdotan, että yrität kokata luumuhilloa mausteilla talveksi. Tällainen herkku, jolla on epätavallinen jälkimaku, vetoaa vaativimpaankin makeaan. Voit maustaa pannukakkuja tai ohuita pannukakkuja tuoksuvalla hillolla - lapset varmasti kiittävät sinua ja pyytävät lisää. Voit valmistaa sen mistä tahansa luumusta, ottaa käsittelyyn sekä pehmeitä että suoraan sanottuna ylikypsiä hedelmiä. Voit valita mausteet makusi mukaan, henkilökohtaisesti, päädyin klassikoihin: kanelitanko ja tähtianis.
- Kaloripitoisuus 100 g - 290 kcal.
- Annokset - 2 tölkkiä
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Luumut - 2 kg
- Sokeri - 1 kg
- Kanelitangot - 1 kpl.
- Tähtianis - 1 kpl.
Yksinkertainen resepti luumuhillon valmistamiseksi mausteilla talveksi
Valmistamme luumut käsittelyyn: pese ne, poista hännät ja luut. Laitoimme ne kattilaan, jossa on paksu pohja.
Keitä hedelmiä miedolla lämmöllä kannella peitettynä noin 15-20 minuuttia, jotta ne pehmenevät perusteellisesti.
Kun luumujen puolikkaat ovat muuttuneet karkeiksi, poista pannu lämmöltä, anna niiden jäähtyä hieman (noin 70–80 asteeseen) ja soseuta upotetulla tehosekoittimella. Voit tehdä hillosta täysin homogeenisen rikkomalla massan ja ihon huolellisesti tai jättää halutessasi pieniä, murskaamattomia palasia.
Lisää sokeri ja mausteet luumuun. Keitä hilloa mausteilla jatkuvasti sekoittaen äläkä anna sokerin tarttua pohjaan noin 20 minuutin ajan, ja otamme sitten kanelitangon ja aniksetähden pois, jotta aromi ei ole liian tunkeileva.
Jos haluat luumuhillon olevan paksumpaa, jatka sen keittämistä miedolla lämmöllä vielä 15 minuuttia.
Kaada hillo steriileihin, hyvin lämmitettyihin purkkeihin ja sulje kannet. Kääri me purkit ja anna jäähtyä kokonaan.
Tuoksuva luumuhillo, jossa on herkkä miellyttävä jälkimaku, on valmis. Nyt voit iloisesti viettää talvi -iltoja kupin vahvan teen ja mausteisen hillon kanssa.
Täynnä kirkkaita värejä ja itämaisten tuoksujen lämpöä, luumuhillosta mausteilla tulee suosikkiherkkusi! Hauskaa teekutsua!
Katso myös videoreseptit:
Luumuhillo - yksinkertainen resepti
