Vaiheittainen resepti raejuustovuoalle suklaalla: ainesosaluettelo, tekniikka herkullisen ja terveellisen jälkiruoan valmistamiseksi uunissa. Videon resepti.
Raejuustopata suklaalla on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka perustuu uunissa paistettuun raejuustoon. Se on yksinkertaistettu ja terveellisempi versio juusto -pannukakkuista. Kun valmistat vuokaa, sinun ei tarvitse saada käsiäsi likaiseksi taikinaan, seistä lieden ääressä ja kääntää paistettuja kakkuja, kun taas tällainen kulinaarinen mestariteos ei ole huonompi maku ja ravintoarvo.
Raejuusto on lautasen perusta. Tulos riippuu täysin sen laadusta. Reseptiksi otamme tuoreen luonnon maidosta valmistetun tuotteen. On toivottavaa, että sen koostumus ei sisällä vieraita lisäaineita ja makuja. Tämän käymistuotteen rasvapitoisuus valitaan mieltymysten mukaan.
Kun mannasuuroa käytetään reseptissä, joka korvaa vehnäjauhon, vuoka on kevyempi ja pehmeämpi. Ja suklaapalat lisäävät jälkiruokaan varmasti erityistä viehätystä.
Seuraavassa on resepti, jossa on kuva suklaasta valmistetusta raejuustopannusta, jonka avulla voit nopeasti valmistaa herkullisen jälkiruoan ja miellyttää kotiasi.
Katso myös, kuinka tehdä juustokakku kirsikoilla ja mannasuurimolla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 170 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 400 g
- Muna - 2 kpl.
- Manna - 5 rkl.
- Sokeria maun mukaan
- Suklaa - 150 g
Valmista rakeinen vuoka suklaalla vaiheittain
1. Valmistele ainesosat ja vaivaa taikina ennen suklaapatukan valmistamista. Soseutamme raejuuston haarukalla murskaamaan jyvät. Lisää muna, manna ja sekoita huolellisesti. Tässä vaiheessa voit lisätä hieman vaniljasokeria.
2. Riko suklaapatukka tai leikkaa se veitsellä pieniksi paloiksi. Ei ole suositeltavaa jauhaa raastimella, koska reseptin idea niin, että suklaa maistuu hyvältä paitsi maultaan myös havaittavissa murusessa. Lisää juustomassaan.
3. Valitsemme tarvittavan kokoisen leivinastian. Voit käyttää suurta yhtä vuokaa tai useita pieniä annoksia varten. Taikinaan mahtuu yleensä noin kolmannes. Voitele pohja ja sivut voilla tai puhdistetulla kasviöljyllä. Levitämme valmistetun taikinan.
4. Uunia ei tarvitse esilämmittää. Voit ottaa sen käyttöön heti, kun laitat lomakkeen siihen. Vaikka manna on lämmennyt 180 asteeseen, sillä on aikaa turvota hieman, minkä vuoksi vuoka paistaa hyvin ja muuttuu pörröiseksi. Paistoaika on 40 minuuttia.
5. Kun vuoka on paistettu hyvin, ota se pois muotista. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta se ei vahingoitu. Vaihtoehtoisesti nosta puulastalla joka puolelta, peitä sitten sopivan kokoisella leikkuulaudalla, käännä se ympäri, vaihda astia muodon sijaan ja käännä se uudelleen. Päällisen voi koristaa tomusokerilla tai raastetulla suklaalla.
6. Hämmästyttävän herkullinen raejuusto vuoka suklaalla uunissa on valmis! On suositeltavaa tarjoilla sitä lämpimänä, joten sen maku paljastuu parhaiten, ja sulanut suklaapaloja saadaan herkänä kermana.
Katso myös videon resepti:
1. Raejuustomuffinit suklaalla
