Vaiheittainen resepti salaatin valmistukseen, jossa on hieman suolattua punaista kalaa, pinaattia, kurkkua ja juustoa. Salaatti on pukeutunut oliiviöljyyn. Ravitseva salaatti ja vähäkalorinen.
Pinaatti on loistava lisä salaatin vihreisiin. Se on makea, raikas ja raikas samaan aikaan. Pinaatti tuo täydellisesti monenlaisten ruokien maun. Tässä tapauksessa punaista kalaa ja juustoa. Haluttaessa pinaatti voidaan korvata salaatilla, kuten salaatilla. Ruoan maku muuttuu, mutta ei pahene. Tänään tutkimme herkullista ruokayhdistelmää ja valmistamme salaatin punaisesta kalapinaatista, juustosta ja kurkusta. Tämä on alkuperäinen ja tyydyttävä ruokalaji, joka on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Astian kirkas ja kaunis ulkonäkö kiinnostaa monia, ja maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Haluttaessa astiaa voidaan täydentää munilla, tomaateilla, tuoreilla yrteillä, kanalla ja muilla tuotteilla.
On syytä huomata, että ei ole mikään salaisuus, että pinaatti ja punainen kala ovat monien ravintoaineiden ja vitamiinien lähteitä. Siksi tällaista salaattia suositellaan syötäväksi niin usein kuin mahdollista. Huomaan, että pinaatti on erityisen hyödyllinen tuoreena, mutta sitä voidaan myös lämpökäsitellä, mikä mahdollistaa lämpimien salaattien valmistamisen siitä.
Ehdotettu ruokalaji sopii jokapäiväisiin aterioihin, uudenvuoden, romanttisille illallisille ja jopa niille, jotka noudattavat ruokavaliota. Jälkimmäisessä tapauksessa riittää poistaa öljy sidoksesta ja korvata se sitruunamehulla.
Katso myös kuinka tehdä salaatti kiinalaisesta kaalista, savukanasta, kurkusta ja munista.
- Kaloripitoisuus 100 g - 105 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pinaatti - 4-5 nippua juurilla
- Suola - suuri hyppysellinen tai maun mukaan
- Kevyesti suolattu punainen kala - 70 g (mikä tahansa osa: fileet, vatsa, harjanteet)
- Kurkut - 1 kpl.
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Valkoinen juusto - 100 g
Vaiheittainen salaatin valmistus pinaatilla, punaisella kalalla, juustolla ja kurkulla, resepti valokuvalla:
1. Revi pinaatinlehdet pois oksista. Pese ne juoksevan kylmän veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa 2-3 osaan lehtien koosta riippuen. Jätä pienet lehdet ehjiksi.
2. Pese kurkut, kuivaa puuvillapyyhkeellä, katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.
3. Leikkaa juusto keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Leikkaa punainen kala keskikokoisiksi paloiksi. Jos nämä ovat harjanteita, poista ensin liha luista. Poista iho vatsasta. Sinun ei tarvitse tehdä mitään fileillä. Yhdistä kaikki elintarvikkeet syvään kulhoon. Mausta suolalla ja oliiviöljyllä.
Huomaa: voit suolata punaista kalaa ja mitä tahansa osaa (harjanteet, vatsa, fileet), voit tehdä sen itse kotona 10-12 tunnissa. Opit peittaamaan sen askel askeleelta reseptillä, joka on julkaistu sivuston sivuilla. Käytä tätä hakusanalla.
5. Sekoita salaatti pinaatin, punaisen kalan, juuston ja kurkun kanssa ja tarjoile. Astia voidaan haluttaessa jäähdyttää jääkaapissa 15 minuuttia etukäteen. Ja tarjoillessasi ripottele päälle seesaminsiemeniä tai pinjansiemeniä.
Katso myös videoresepti siitä, miten pastaa keitetään lohen ja pinaatin kanssa.
