Kahvi on yksi suosituimmista juomista. He aloittavat aamun ja päättävät lounaan. Ehdotan monipuolistaa tavallista juomaa täydentämällä sitä maidolla ja aromaattisilla mausteilla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kahvi on monimutkainen juoma. Sen vaikutus kehoon aiheuttaa paljon kiistoja. Toisaalta se stimuloi, virkistää, herättää ja lisää painetta. Samaan aikaan jotkut asiantuntijat väittävät, että kahvi on erittäin hyödyllinen keholle ja jopa välttämätöntä, kun taas toiset asiantuntijat suosittelevat sen poistamista ruokavaliosta. Molemmat osapuolet löytävät tietysti perusteltuja mielipiteitä. Tämän juoman vihaajat löytävät monia syitä, miksi heidän pitäisi kieltäytyä siitä. Mutta on ihmisiä, jotka eivät yksinkertaisesti voi kuvitella päivänsä alkua ilman kahvia. Kahvin hyötyjen tasapainottamiseksi hieman, se voidaan juoda maidon kanssa. Tällaisen lääkkeen vaikutus on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Lisäksi kahvin katkeruuden makua ei tunneta.
Jotkut kahvin hyödylliset tekijät ovat huomionarvoisia! Ensinnäkin kahvi vähentää ihosyövän, melanooman, riskiä 20%. Toiseksi juoma auttaa laihduttamaan. Kahvin ystäville aineenvaihdunta toimii 16% nopeammin. Kolmanneksi kahvi on antioksidantti, joka vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Neljäs tekijä on, että juoma parantaa masennusta. On huomattava, että kofeiini parantaa muistia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 58 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Pikakahvi - 1 rkl
- Maito - 500 ml
- Kaakaojauhe - 1 tl
- Kanelitangot - 1 kpl.
- Kardemumma - 4 jyviä
- Neilikka - 2 silmua
- Anis - 2 tähteä
- Pippuriherneet - 3 kpl.
- Sokeri - valinnainen ja maun mukaan
Maito- ja kahvijuoman valmistus vaihe vaiheelta
1. Kaada maito kattilaan ja aseta liesi keskilämmöllä.
2. Kaada kaakao ja kahvi maitoon.
3. Lisää kaikki mausteet: kanelitanko, kardemummasiemenet, neilikka, aniksetähdet, maustepippurit. Lisää sokeria halutessasi, makusi mukaan.
4. Aseta maito liedelle ja kiehauta. Katso kiehumista, jotta se ei juokse pois. Heti kun vaahto ilmestyy ja nousee, ota kattila heti pois liedeltä.
5. Anna juoman hautua noin 5-10 minuuttia, jotta mausteet ja aromit tulevat esiin. Kaada sitten juoma lasiin ja aloita maku.
Katso myös videoresepti kahvin ja pirtelön valmistamisesta.
