Maito ja kahvijuoma konjakin kanssa on todellinen alkoholijuomien mestariteos. Valmistaudu ystävällisiin juhliin tai perhejuhliin.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Ihmiset alkoivat lisätä konjakkia, rommia, liköörejä, vodkaa jne. Kahviin ja kahvijuomiin pitkään, monta vuosisataa sitten. Nykyään suosituin yhdistelmä on kahvi ja konjakki. Nämä kaksi juomaa ovat täydellisessä harmoniassa keskenään muodostaen jumalallisen aromin ja unohtumattoman maun. Tällainen aristokraattinen juoma lämmittää sinua pakkasella talvi -illalla, virkistää ja antaa energiaa. Tämä koskee kuitenkin vain hyvää konjakkia.
Omistan muutaman sanan konjakin hyödyllisille ominaisuuksille. Tämä jalo juoma vapauttaa sinut hammas- ja päänsärkyistä, nopeuttaa paranemisprosessia ja parantaa muistia. Mutta, eikä sitä kannata käyttää väärin, tk. tämä voi johtaa alkoholismiin. Sitä ei myöskään suositella juomaan niille, joilla on verenpaineongelmia. Sama koskee kahvia konjakin kanssa. Tietenkin yhden kupin juominen 1-2 kertaa kuukaudessa ei aiheuta haittaa, vaan vain hyötyä.
Maito tai kerma on kolmas suosittu lisäys näihin juomiin. Maitotuotteet neutraloivat kahvin katkeruuden ja tekevät juomasta pehmeän ja herkän. Tässä reseptissä ehdotan näiden kolmen suositun tuotteen yhdistämistä yhdeksi juomaksi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 48 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 500 ml
- Pikakahvi - 3 rkl
- Konjakki - 100 ml
- Tumma suklaa - 50 g
- Kaakaojauhe - 1 rkl
- Maustepippuri - 3 kpl.
- Anis - 2 tähteä
- Neilikka - 3 silmua
- Sokeri - 2 rkl tai maistaa
- Kaneli - 1 tikku
Vähäalkoholisen juoman valmistaminen kahvista, brandystä ja maidosta:
1. Kaada maito kattilaan, lisää sokeri, kanelitanko, aniksetähdet, kynsinsiemenet ja maustepallot.
2. Lisää kahvi, kaakaojauhe ja laske rikkoutunut suklaapatukka. Jos mahdollista, voit raastaa suklaan, jotta se on helpompi sulaa. Kiehauta neste, alenna lämpötila minimiin ja keitä noin 5 minuuttia säännöllisesti sekoittaen, jotta suklaa sulaa kokonaan ja kaakao ja kahvi liukenevat.
3. Ota kattila liedeltä, peitä kansi ja anna hautua, jotta mausteet avautuvat ja antavat aromin ja maun. Kun juoma on jäähtynyt 70 asteen lämpötilaan, siivilöi se ohuen siivilän tai marjakankaan läpi, kaada joukkoon brandy, sekoita ja aloita maku.
Katso myös videoresepti suklaan cocktailin valmistamisesta aikuisille.
