Pähkinät ovat paitsi maukkaita myös terveellisiä. Ja jos lisäät suklaata niihin, saat hienon ja alkuperäisen kulinaarisen mestariteoksen - suklaata pähkinöillä.
Sisältö:
- Makeisten edut
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Tämän jälkiruoan valmistamiseksi voit näyttää erilaisia mielikuvituksia, koska voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa pähkinöitä ja erilaista suklaata. Esimerkiksi hasselpähkinät, mantelit, cashew- tai saksanpähkinät sopivat pähkinöihin, ja suklaa on maitoa, valkoista tai mustaa. Tässä reseptissä haluan kiinnittää huomionne reseptiin erittäin maukkaista suklaista saksanpähkinöillä ja tummalla suklaalla, jotka on melko helppo ja nopea valmistaa kotona.
Makeisten edut
Näiden tuotteiden yhdistelmä luo hämmästyttävän maku -sinfonian, joka ansaitsee vaativimpien ja todellisten gourmetien huomion. Lisäksi tämä herkku on erittäin hyödyllinen aivoille, koska se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita sekä edistää serotoniinin, ns. onnen hormonin, tuotantoa. Esimerkiksi pähkinä on luotettava sydämen suoja, sillä on aktiivinen rooli sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja hoidossa, ehkäisee syövän ilmaantumista, parantaa miesten tehoa ja paljon muuta.
Tumma suklaa puolestaan normalisoi verenpainetta, alentaa huonon kolesterolin tasoa, estää verihyytymiä ja tukoksia, on erittäin hyödyllinen diabeteksen hoidossa, vahvistaa sydänlihaksia, estää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 49, 9 kcal.
- Annokset - 150 g
- Kypsennysaika - 10 minuuttia kypsennykseen ja 30 minuuttia jäähtymiseen
Ainekset:
- Pähkinät - 15 kpl.
- Tumma suklaa - 50 g
- Voi - 25 g
Suklaiden valmistus pähkinöillä
1. Kuori pähkinänsärkijä saksanpähkinöiden kuoresta. Yritä tehdä tämä huolellisesti pitääksesi ytimet ehjinä.
2. Aseta suklaa astiaan, joka asetetaan höyrykylpyyn, ja sulata suklaa.
3. Pidä suklaata höyrysaunalla niin, että astia, jossa on astia, ei kosketa kiehuvaa vettä ja niiden välinen etäisyys on vähintään 1 cm.
4. Aseta kuorittu pähkinänsiemen kulhoon, jossa on sulatettua suklaata.
5. Sekoita ne hyvin niin, että ne peittyvät suklaakuorrutteella joka puolelta.
6. Levitä leivinpaperi tai pergamentti pöydälle ja aseta sen päälle, pähkinät kääritään suklaaseen. Lähetä karkit jääkaappiin noin 30 minuutiksi, jotta suklaa jäätyy. Mutta jos sinulla on rajallinen aika, voit laittaa makeiset pakastimeen, jossa ne jäätyvät 10 minuutin kuluessa.
Valmista tällaisia alkuperäisiä makeisia ja ilahduta rakkaitasi ja lapsiasi herkullisella tee-se-itse-herkulla.
Katso videoresepti suklaan peittämien mantelien valmistamisesta:
