Kurpitsa omenoilla

Sisällysluettelo:

Kurpitsa omenoilla
Kurpitsa omenoilla
Anonim

Paistettu kurpitsa omenoilla on herkullinen, kuuma ja makea jälkiruoka. Se on helppo ja nopea valmistaa. Ainesosat ovat yksinkertaisia ja edullisia. Ja mikä tärkeintä, tämä makeus on vitamiini ja erittäin hyödyllinen.

Valmis kurpitsa omenoilla
Valmis kurpitsa omenoilla

Reseptin sisältö:

  • Ainesosat
  • Keittäminen vaihe vaiheelta
  • Videon resepti

Kurpitsa on puhdas syksyinen vihannes. Syksyisten päivien saapuessa ja ensimmäisten kylmien napsahdusten myötä hän koristaa vihannespuutarhoja ja supermarkettien hyllyjä. Tämä kirkas ja värikäs vihannes on havaittavampi, terveellisempi ja maukkaampi kuin monet muut syksyn vihannekset. Kaikki kurpitsassa on kaunista - sekä kaunista että maukasta ja auttaa monissa sairauksissa. Ja myös se, että ruoanlaitto on erittäin helppoa, ei voi kuin iloita. Samalla ruokia tulee aina mehukkaita ja aromaattisia. Vaikka monet eivät ole liian kokeneita kotiäitejä, he silti ajattelevat, että kurpitsa vaatii liikaa taitoa ja vaivaa, ja muiden kuin ruokien valinta on liian rajallinen. Mutta tänään haluan hälventää kaikki pelot ja pelot ja jakaa yksinkertaisen ja herkullisen reseptin tämän vihanneksen keittämiseen.

Kurpitsa omenoilla, jotka on paistettu uunissa, on herkullinen herkku, joka tarjoillaan yleensä syntymäpaaston aikana. Voit leikata tämän ruokalajin kurpitsan keskikokoisiksi paloiksi tai raasttaa karkealla raastimella. Voit täydentää jälkiruokaa muilla tuotteilla: persikoilla, aprikooseilla, kaurapuurolla, auringonkukansiemenillä, pähkinöillä, kookospähkinällä jne. Aromin mausteena soveltuvat inkivääri, kaneli, muskottipähkinä jne.

  • Kaloripitoisuus per 100 g - 48 kcal.
  • Annokset - 4
  • Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Kurpitsa - 300 g
  • Apple - 2 kpl.
  • Oranssi - 1 kpl.
  • Pähkinät - 50 g
  • Hunaja - 2-3 ruokalusikallista tai maistaa
  • Jauhettu kaneli - 1 tl ilman liukumäkeä
  • Kookoshiutaleet - 2 rkl

Kurpitsan keittäminen omenoilla

Kurpitsa viipaloitu
Kurpitsa viipaloitu

1. Kuori kurpitsa paksusta nahasta, pese juoksevan veden alla, pyyhi puuvillaliinalla ja leikkaa 2 cm: n kuutioiksi sivuilla.

Omena viipaloidaan
Omena viipaloidaan

2. Pese omena, poista ydin erityisellä veitsellä ja leikkaa samankokoisiksi kuutioiksi.

Pähkinät pilkotaan
Pähkinät pilkotaan

3. Kuori saksanpähkinät ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi terävällä veitsellä. Halutessasi voit paistaa niitä vielä hieman pannulla.

Kurpitsa omenoilla vuokaan
Kurpitsa omenoilla vuokaan

4. Valitse uuninkestävä paistovuoka ja aseta siihen kurpitsa ja omenat. Sekoita ruoka.

Tuotteisiin lisätty pähkinöitä
Tuotteisiin lisätty pähkinöitä

4. Ripottele ainekset päälle hienonnetuilla pähkinöillä.

Mehu puristetaan appelsiinista
Mehu puristetaan appelsiinista

5. Pese appelsiini, leikkaa se puoliksi ja purista mehu toisesta puoliskosta. Toista ei tarvita tähän reseptiin.

Kastikkeen tuotteet on yhdistetty
Kastikkeen tuotteet on yhdistetty

6. Yhdistä syvään kulhoon appelsiinimehu, jauhettu kaneli, hunaja ja kookos.

Kastikkeen tuotteet sekoitetaan
Kastikkeen tuotteet sekoitetaan

7. Sekoita kastike hyvin ja maista. Jos sinulla ei ole tarpeeksi, lisää.

Tuotteet sekoitetaan
Tuotteet sekoitetaan

8. Mausta ruoka kastikkeella ja sekoita sitä useita kertoja, jotta kastike jakautuu tasaisesti.

Tuotteet paistetaan
Tuotteet paistetaan

9. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä ruoka paistamaan 30 minuuttia. Paista niitä katetun folion alla ensimmäiset 20 minuuttia.

Valmis ruokalaji
Valmis ruokalaji

10. Herkku voidaan tarjoilla sekä kuumana että jäähdytettynä.

Katso myös videoresepti siitä, miten kypsennettyä kurpitsaa keitetään omenoiden ja päärynöiden kanssa "Autumn Assorted".

Suositeltava: