Resepti yksinkertaiselle salaatille ilman majoneesia uudella maulla: tomaatit, sipulit, paprikat ja keitetyt herneet.
Se näyttää hyvin yksinkertaiselta tomaattisalaatilta, jonka näemme usein pöydällämme. Jos ainesosien koostumusta muutetaan hieman, se saa täysin uuden maun.
Lisätään siihen vihreitä herneitä ja herneitä, mutta vihreät herneet eivät ole säilykkeitä, vaan tuoreita tai vasta jäädytettyjä. Miksi ei säilykkeitä, kysyt. Koska säilykeherneillä on oma erityinen maku, joka muuttaa merkittävästi lopullisen lautasen makua. Kokeile itse ja ymmärrät eron.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 46, 5 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Tomaatit - 5 kpl.
- Paprika (keltainen) - 2 kpl.
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
- Vihreät herneet - 200-250 g
- Kasviöljy - 2 rkl
- Mustapippuri
- Tilli
- Suola
Tomaattisalaatin valmistus vihreillä herneillä
- Keitämme herneet tarvitsemassamme määrin 30 minuutin kuluessa kiehumishetkestä.
- Leikkaa tomaatit, leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, leikkaa myös keltainen paprika (salaatin kirkkauden vuoksi) ohuiksi.
- Lisää keitetyt vihreät herneet, mausta mustapippurilla, kasviöljyllä ja suolalla. Ripottele yrteillä. Sekoita ja salaatti on valmis.
